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Le centre Auchan Bordeaux Mériadeck tout nouveau, tout beau !
Publié : 15 décembre 2021 par Vincent Giraldo
"Près de chez nous" est cette semaine en direct du magasin Auchan de Bordeaux Mériadeck. Il est tout nouveau, tout beau, après 7 mois de travaux. Et nous allons vous parler de la transformation du magasin et notamment de la partie alimentaire.
Tout d'abord, l’entrée principale du magasin a été repensé avec "à l’esprit les solutions repas avec divers concepts relookés et regroupés en un seul endroit" explique Mehdi, manager alimentaire. Le snacking traditionnel a été également revu, avec les sushis, la découpe des fruits & légumes frais, les pizzas et le bar à salades : une nouveauté à tester sans modération ! L'équipe du magasin a souhaité donner également une plus large place aux produits Bio, déjà bien présents en épicerie, en frais, en fruits et légumes. Une nouvelle impulsion à cette offre en développant 2 activités :
- Le vrac bio avec 70 références
- Une boucherie traditionnelle BIO 100 % Viande Française
Tout cela permet de répondre également à l’engagement RSE du magasin (Resposanbilité Sociale des Entreprises)
Coup de projecteur sur un incontournable du magasin, la poissonnerie…
L'équipe de votre Auchan Bordeaux Mériadeck a souhaité renforcé l’attractivité du rayon poissonnerie avec de nouveaux concepts comme la crevetterie ou la cuisson des coquillages. "Nous avons aussi redonné avant tout de l’espace à nos clients pour mieux les accueillir et les conseiller, et je crois que cela est réussi !" ajoute Azize, chef d’équipe en poissonnerie.
"Ce sont là quelques exemples de cette belle transformation de l’alimentaire et je peux en citer d’autres comme : l’expression XXL des produits du monde en épicerie, une cave à bières avec plus de de 350 références ou encore de nouveaux ateliers en Boulangerie - Pâtisserie" précise Jean- Jacques, manager frais.
De nouveaux produits sont proposés et surtout un pain 100 % en farine française et fabriqué dans nos ateliers par 7 boulangers professionnels. Tout cela avec toujours un objectif commun : un parcours plus simple, plus rapide avec plus de confort pour nos clients.